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9 gesundes Frühstück für zwei (weil am Morgen danach)

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Es gibt Zeiten im Leben, in denen Sie einen Frühstückskumpel haben. Vielleicht ist es ein Mitbewohner oder Ihr Lebensgefährte. Vielleicht ist es jemand, den Sie letzte Nacht getroffen haben. (Es ist alles gut.) Unabhängig davon, können Sie einige ernsthafte Brownie-Punkte verdienen, indem Sie eines dieser schnellen und gesunden Rezepte aufrühren, die Sie für den nächsten Tag auftanken.

Bohnenkraut

1. Eiweiß-Rührei für zwei Personen

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Genießen Sie in weniger als 20 Minuten ein reichhaltiges Frühstück auf dem Tisch. Diese herzhafte Schüssel ist voll mit Eiweiß, gesundem Fett und Gemüse. Dank der Kombination aus Knoblauch, Traubentomaten, Spinat und Avocado mangelt es nicht an Geschmack.

2. Ein-Pfannen-Frühstück Quesadillas für zwei Personen

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Bewegen Sie sich, Frühstück Burritos. Quesadillas sind unser neues Lieblingsmorgenessen. Das Trifecta aus Kartoffeln, Käse und Eiern füllt Sie voll. Außerdem minimiert dieses Rezept die Reinigung, indem nur eine Pfanne verschmutzt wird. Am besten lassen Sie dieses Frühstück für einen Tag stehen, an dem Sie ausreichend Zeit für die Zubereitung haben (Hallo, Sonntagsbrunch). Es dauert 40 Minuten von Anfang bis Ende.

3. Cowboy Skillet Hash

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Entstaube deine Pfanne; Dieser Hash wartet. Chorizo ​​gemischt mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln sorgt für ein herzhaftes Frühstück (oder besser noch für einen Brunch!).

4. Hash Brown und Egg Breakfast Bake für zwei Personen

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Zwiebeln, Spargel, Speck und Kartoffeln geben diesem Frühstücks-Auflauf einen sehr zufriedenstellenden Knackpunkt. Die Dinge beginnen magisch zu werden, wenn Sie zwei Eier und zerbröckelten Feta-Käse darüber geben und diesen bösen Jungen in den Ofen werfen.

Süss

5. Paleo Cashew-Butter-Pfannkuchen für zwei Personen

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Diese glutenfreien Pfannkuchen sind dank Cashewbutter, Cashewmilch und Ei leicht und locker. Sie können mit gewohntem Sirup auffüllen oder mit dem Thema Nussbutter fortfahren, indem Sie Cashewbutter und Cashewmilch für einen cremigen Belag mischen.

6. Berry Jars

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Ein Blick auf diese und wir sind verkauft. (Im Ernst, wer wusste, dass das Frühstück so gut sein kann?) Wenn Sie noch nie von Preiselbeeren gehört haben und nicht die geringste Ahnung haben, wo sie zu finden sind, verwenden Sie einfach Preiselbeeren.

7. Vegane Bananen-Nuss-Muffins für zwei Personen

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Manchmal will man nur ein klassisches Bananen-Nuss-Muffin und daran ist nichts auszusetzen. In weniger als 40 Minuten haben Sie zwei riesige vegane Muffins, die feucht, süß und herrlich knusprig auf dem Tisch sind.

8. Bananennuss über Nacht Hafer

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Wir wissen, ein anderes Bananen-Nuss-Rezept. Aber vertrau uns, dieser ist nicht von dieser Welt gut. Wie der Name schon sagt, müssen Sie diese in der Nacht zuvor (oder mindestens 6 Stunden im Voraus) zubereiten. Wenn Sie jedoch morgens Hafer lieben, ist dieses Rezept das Warten wert. Es ist so einfach - nur fünf Zutaten (das Hinzufügen von Ahornsirup und Honig ist optional, aber wir empfehlen es sehr).

9. Frühstück Reispudding

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Diese köstlich cremige und füllende Schüssel ist voll von guten Zutaten wie braunem Reis, Zimt, Honig und Banane. Vergessen Sie nicht die Beilagen: getrocknete Früchte, Nüsse und noch mehr Honig.