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40 Mahlzeiten, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie in einem Toaster zubereiten könnten


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Ah, der Toaster: ein perfektes Werkzeug, um fast alles zuzubereiten, woran man denken kann. Ja, während dieser kleine Ofen Toastbrot macht, kann er viel mehr.

Ein Toaster ist energieeffizienter als ein gewöhnlicher Backofen und kann Lebensmittel auf eine Weise bräunen und knusprig machen, die eine Mikrowelle nicht kann.

Von ganzen Eiern, die noch in der Schale sind (was ?!) bis hin zu Pizza, Fisch, Kebabs und Muffins - hier erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Toaster mehr als nur Toastbrot zubereiten.

Frühstück

1. Ahorn glasierte Wurst und Feigen

Frische Feigen, die vom Spätsommer bis zum Herbst in der Saison sind, sind ein Kraftpaket mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Kalium und Kalzium. Die Süße der Feigen kontrastiert köstlich mit der pikanten Wurst.

2. Griechische Frittata

Eine Frittata ist eine einfache Art, den Morgen mit einer gesunden Portion Eiweiß und Gemüse zu beginnen. Dieser kombiniert Spinat, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Feta. Dieses einfache Eifrühstück enthält 26 Gramm Eiweiß pro Portion.

3. Hart gekochte Eier

Erhalten Sie dieses: Diese Eier werden gebacken, nicht gekocht. Sie haben das richtig gehört. Überspringen Sie das kochende Wasser und die gerissenen Muscheln und geben Sie sie direkt in den Toaster (lassen Sie die Muscheln an!) Für Eier mit hart gekochtem Weiß und Eigelb.

Gehen Sie voran und essen Sie das Eigelb: Studien zeigen, dass ganze Eier möglicherweise nicht so ungesund sind, wie wir einst dachten.

4. Vollkorn-Blaubeer-Maisbrot-Muffins

Mmmm, Heidelbeeren und Maisbrot. Diese Muffins werden mit Vollkornmehl, ungesüßtem Apfelmus und einem Bündel frischer Blaubeeren gesünder. Jedes Muffin hat nur 115 Kalorien und 4 Gramm Protein.

Iss sie zum Frühstück oder als Snack.

5. Gebackene Eier

Füllen Sie die Auflaufförmchen mit Eiern, Tomaten, Spinat, etwas Milch und etwas Käse. Nach nur 15 Minuten im Toaster können Sie schnell und bequem frühstücken.

6. Zimtbananen

Dieses Rezept erfordert nur vier Zutaten: eine Banane, Zitronensaft, Honig und Zimt. Und für einen faulen Sonntagsbrunch (oder ein Dessert) gib ihnen eine Prise Joghurt und ein paar dunkle Schokoladenstückchen.

7. Vollkornbananen-Walnuss-Muffins

Diese leckeren Häppchen sind gesünder als im Laden gekaufte Muffins mit Vollkornmehl, Hafer und Nüssen. Sie können den zusätzlichen Teelöffel Zucker (der Honig macht sie reichlich süß) sowie das Rapsöl (Bananen sind ein gesünderer Ersatz) weglassen.

Mittagessen

8. Chicken Quesadillas

Diese Dillas sind mit Tex-Mex-Aromen von Brathähnchen, Jack-Käse und eingelegtem Jalapeño gefüllt. Wählen Sie statt Weißmehl-Tortillas Vollkornbrot. Frischer Koriander verleiht den letzten Hauch von Frische.

9. Gebratener Brokkoli mit knusprigem Schinken

Der Hauptbestandteil in diesem Rezept ist ultra-gesunder Brokkoli. Es bekommt einen leckeren, salzigen Begleiter: Prosciutto, italienischer Rohschinken, der oft in superdünne Scheiben geschnitten serviert wird. Der Toaster macht den Schinken besonders knusprig.

10. Portobello-Pesto-Burger

Diese fleischlosen Burger sind mit mit Pesto gewürzten Portobellos gefüllt, die im Toaster geröstet werden. Servieren Sie sie auf Vollkornbrötchen. Der pikante Möhren-Fenchel-Krautsalat kann auf dem Burger oder auf der Seite serviert werden.

11. Paleo-Pizza

Die Kruste für diese Pizza besteht aus Mandelmehl, Eiweiß und Leinsamenmehl für ein paläofreundliches Mittag- oder Abendessen. Übersteigen Sie es mit Ihrer Lieblingssoße, Käse, Gemüse und / oder Fleisch und backen Sie, bis knusprig.

12. Delicata-Kürbis mit Grünkohl

Grünkohl, eines unserer beliebtesten Superfoods, kombiniert gerösteten Kürbis mit diesem Minimalrezept, das nur mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt ist. Eichelkürbis und ein anderes Grün (wie Spinat oder Mangold) würden auch funktionieren.

13. Würziges Lachssandwich

Die Zubereitung dieses Sandwichs dauert nur 10 Minuten. Anstelle von normalem, in Scheiben geschnittenem Brot verwendet dieser Sammy Naan, ein indisches Fladenbrot. Der Lachs wird mit Thymian, Sesam, frischer Minze und säuerlich schmeckendem Sumach gewürzt.

Bonuspunkte: Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, von denen Studien gezeigt haben, dass sie Schmerzen aufgrund von Arthritis lindern können.

14. Pita schmilzt

Ähnlich wie bei den anderen Pizza-Artikeln auf dieser Liste können diese Schmelzen an alle Zutaten angepasst werden, die Sie zur Hand haben. Eine Pita mit frischen Kräutern, Kalamata-Oliven, roten Zwiebeln und Mozzarella-Käse belegen und rösten, bis der Käse schön geschmolzen ist.

Abendessen

15. Marokkanische Schweinefleischspiesse

Das gewürfelte Schweinelende mit einer süßen und würzigen Sauce aus Orangensaft, Tomatenmark, Knoblauch, Kreuzkümmel und Zimt bestreichen. Stecken Sie es auf Spieße (die Sie 30 Minuten in Wasser eingeweicht haben) und backen Sie diese leckeren Leckereien dann im Toaster.

Noch besser ist, dass dieses Rezept Spieße mit Auberginen und Zwiebeln enthält, die die Schweinefleischspiesse begleiten.

16. Lasagne-Toast

Lasagne bekommt hier einen Toaster Makeover. Werfen Sie die Nudelblätter weg und rösten Sie stattdessen Scheiben herzhaften Vollkornbrots. Die Toasts mit Ricotta, Mozzarella, Pecorino Romano, Tomaten, Zucchini und natürlich Knoblauch belegen.

Toasten Sie sie, bis der Käse ganz klebrig und köstlich wird.

17. Fish and Chips

Keine fettigen Finger von diesem Fisch-und-Chips-Rezept. Anstatt angeschlagen und gebraten zu werden, wird der Kabeljau mit Zitrone, Knoblauch und Thymian gebacken (und mit Messer und Gabel gegessen). Aber zuerst braten Sie die Kartoffeln in der Höhe, bis sie zu goldenen Pommes frites werden.

18. Gefüllte Pilze

Dieses schmackhafte Gericht ist leicht, aber sättigend. Füllen Sie jede Portobello-Kappe mit einer Mischung aus Spinat, Zwiebeln, Ricotta, Tomaten und Basilikum. Mit Panko-Semmelbrösel und Parmesankäse-Kruste belegen.

19. Miso-glasierter Lachs

Für dieses Gericht werden nur 5 Minuten benötigt. Die Umami-Aromen der asiatisch inspirierten Soße stammen aus einer Mischung aus weißem Miso (japanische fermentierte Sojabohnenpaste), Sojasauce und Sake.

Fühlen Sie sich frei, einige (oder alle) Zucker wegzulassen oder stattdessen ein paar Esslöffel Honig zu suben.

Snacks und Beilagen

20. Knoblauchkohl-Chips

Wir sind große Fans von Grünkohlchips, und ein Toaster eignet sich hervorragend für kleinere Chargen. Grünkohl ist voller Antioxidantien und eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Kalzium und Eisen.

21. Gebackene Süßkartoffeln

Süßkartoffeln (voll mit Vitamin A, das das Zellwachstum unterstützt) brauchen 45 Minuten, um zu backen, wenn sie wirklich groß sind. Mit einem Toaster muss jedoch kein herkömmlicher Riesenofen aufgeheizt werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Tater durchbohren, bevor Sie sie in den Toaster geben - oder kapow! Ja, sie werden explodieren. Um das Kochen zu beschleunigen, schneiden Sie die Süßkartoffeln in ½ Zoll dicke Runden.

22. Geröstete Babykartoffeln

Ganze Babykartoffeln brauchen nur etwa 25 Minuten, um im Toaster zu kochen. Alles, was Sie brauchen, sind Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer, etwas Olivenöl und Kräuter nach Ihrem Geschmack (dieses Rezept schlägt Rosmarin und Thymian vor).

23. Pizza Bagels

Laden Sie getoastete Weizenbagels mit Sauce, viel frischem Gemüse (wie Paprika) und geriebenem Mozzarella auf und Sie haben einen befriedigenden und herzhaften Snack für zwei in Minuten. Top mit frischem Basilikum.

24. Apfelmus-Maisbrot

Apfelmus ersetzt das Fett (normalerweise Butter oder Öl) in diesem einfachen Maisbrotrezept. Das Rezept enthält auch Haferflocken. Gießen Sie den Maisbrotteig in eine kleine Backform, bevor Sie ihn in den Toaster schieben.

25. Käse- und Tomatencracker

Keine Sorge, hier wird kein Cracker gebacken. Stattdessen Top-Vollkorn-Cracker mit geschnittenen Tomaten und ein wenig Cheddar-Käse und braten, bis der Käse geschmolzen ist.

26. Geröstete Kaki-Scheiben

Persimonen mit ihrem milden Geschmack und ihrer lebhaften Orangetönung können zu einer verwirrenden Frucht werden. Um den natürlichen Zucker hervorzuheben, werden gebratene Scheiben mit Gewürzen Ihrer Wahl bestäubt: Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Paprika. Würfeln Sie sie, um sie als Belag für Eiscreme zu verwenden.

27. Geröstete Pinienkerne

Durch das Rösten von Pinienkernen werden sie geschmackvoller und knuspriger. Sie können teuer sein, also mischen Sie sie mit anderen Nüssen und getrockneten Früchten, um sie als Snack zu essen.

28. Gebratener Rosenkohl

Beilage für zwei, genau richtig! Einige Sprossen mit Olivenöl bestreuen, mit Meersalz und Pfeffer bestreuen und den Rest der Arbeit dem Toaster überlassen. Die kleinen Sprossen sind voller Vitamine, darunter C, E und A.

29. Geröstete Kastanien

Kastanien braten am offenen Feuer… ähm… im Toaster. Sie zu schälen ist mühsam, aber Sie können immer eine Abkürzung nehmen und sie gedämpft, geschält und vakuumverpackt kaufen. Sie haben einen reichen, nussigen Geschmack.

30. Mandelmehlplätzchen

Diese herzhaften Kekse haben mehr Eiweiß als ihre Gegenstücke aus Weißmehl. Das Rezept macht nur zwei Kekse - perfekt für Snacks oder ein Abendessen zu zweit.

31. Toasty Artischocken

Zuerst die Artischocken dünsten und dann die Fuzzy-Kerne entfernen. Mit Olivenöl und Salz beträufeln und im Toaster braten. Mit geschmolzener Butter zum Eintauchen servieren. YUM.

32. Rote Beete mit Grapefruitglasur

In diesem Rezept dreht sich alles um Superfood-Rüben, die die Vitamine A, B und C enthalten. Nachdem sie eine Stunde lang im Toaster geröstet wurden, glasieren Sie diese erdig-süßen Wurzeln mit einer Mischung aus Grapefruitsaft und Ahornsirup, um sie herzustellen noch süßer.

Dessert

33. Einzelner Erdnussbutter-Keks

Es ist nach dem Abendessen, und Sie müssen etwas Süßes haben, aber Sie haben nicht die Möglichkeit, eine ganze Menge Kekse zu backen. Entscheiden Sie sich für diese mit Ahornsirup, Apfelmus, Erdnussbutter und Vanille aromatisierte Single-Portion.

34. Gebratene Grapefruit

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die wirklich singen. Schneiden Sie eine Grapefruit in zwei Hälften und legen Sie sie unter den Grill des Toasters. Einfach kochen oder mit etwas Zucker, Honig, Ahornsirup oder Zimt garnieren. Voila - ein gesundes Dessert!

35. S'mores Banane

Haftungsausschluss: Dieses Dessert ist chaotisch. Wirf ein Lätzchen auf und fülle eine Banane (längs in der Mitte geschnitten) mit Mini-Marshmallows, dunklen Schokoladenstückchen und zerdrücktem Graham-Cracker. Den ganzen Shebang in Folie (oder die Bananenschalen) einwickeln und backen.

36. Fruchtpizza

Ein Fladenbrot mit süßem Ricotta mit Zitronengeschmack bestreichen und mit frischen Beeren garnieren. Der zeitaufwändigste Teil dieses Rezepts ist das Rösten von Kokosflocken in Ihrem fantastischen, lebensrettenden Toaster.

37. Geröstete Feigen

Dieses Dessert ist winzig, aber lecker. Jede Feige wird mit Mascarpone, Honig und Zimt überbacken (ähm… geröstet?), Damit der cremige Käse warm wird und die Feigen weich werden. Warm oder kalt servieren.

38. Flachsbratäpfel

Für ein Dessert, das kinderleicht ist, schneiden Sie Apfelkerne in Scheiben, beträufeln Sie sie mit Melasse und werfen Sie einige Walnüsse und Leinsamen hinein. Toasten, bis die Äpfel weich sind.

39. Getreidefreie Haferflocken-Rosinen-Kekse

Diese Kekse enthalten eigentlich kein Haferflocken. Stattdessen bringen Mandelmehl, gemahlener Flachs, Kokosöl, Honig, Zimt und Rosinen die Aromen von Haferkeksen. Sie sind auch milchfrei. Wenn der Flachs mit Wasser gemischt wird, nimmt er die Konsistenz eines Eies an, um den Teig zusammenzuhalten.

40. Steinobst-Mini-Chips

Zu diesen in Obst verpackten Chips gehören Pflaumen-Aprikosen-Hybriden sowie Kirschen und Pfirsiche. Sie können jedoch auch eine beliebige Kombination von Steinobst verwenden. Um es gesünder zu machen, tauschen Sie den Zucker gegen Apfelmus und verwenden Sie Vollkorn- oder Mandelmehl.

Toaster Backofen Kochgeschirr

Toasteröfen sind Miniöfen. Ihr normales Cookie-Blatt passt nicht hinein. Bewaffnen Sie sich also mit diesen toasterofenfreundlichen Werkzeugen.

  • Kleines Backblech. Ein 8 x 11 Zoll großes Backblech passt für die meisten Standard-Toasteröfen, die Größenrichtlinien finden Sie jedoch in der Bedienungsanleitung Ihres Modells. Willst du nicht in den Küchenladen gehen? Aluminiumfolie funktioniert immer im Notfall.
  • Sechs-Tassen-Muffinform. Es ist keine Überraschung, dass eine 12-Tassen-Muffinform nicht für Toaster geeignet ist, einige 6-Tassen-Dosen jedoch auch nicht. Stellen Sie sicher, dass Sie einen kaufen, der weniger Metall an den Kanten hat, damit er passt. (Überprüfen Sie die Verpackung auf Maße.)
  • Auflaufförmchen. Diese kleinen, ofenfesten Tassen eignen sich hervorragend für Haferflocken, gebackene Eier oder einzelne Fruchtchips.
  • Brotwanne. Eine Laibpfanne in Standardgröße ist wahrscheinlich etwas zu groß für einen Toaster. Suchen Sie nach einer, die nicht größer als 10 x 5 Zoll ist, oder passen Sie zu Mini-Laibpfannen.

Planen Sie, ein Toaster-Kochkenner zu werden? Investieren Sie in ein Toaster-Backset, das ein Mini-Backblech, eine Muffinform, ein Kühlregal und eine Kuchenform enthält.