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Eine Diät für Ihre Gelenke: Verringerung der Psoriasis-Arthritis-Symptome durch Nahrung


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Erstellt von den Experten von Healthline für Greatist. Weiterlesen

Psoriasis-Arthritis ist eine Form der chronischen Gelenkentzündung, bei der häufig Psoriasis diagnostiziert wird (als ob das nicht genug wäre).

Wie andere Arten von Arthritis ist Psoriasis-Arthritis eine entzündliche Erkrankung, die die Hauptgelenke Ihres Körpers befällt und dazu führt, dass sie mit der Zeit schmerzhaft und entzündet oder sogar beschädigt werden.

Die schlechte Nachricht ist, dass Entzündungen schmerzen. Die gute Nachricht ist, dass es Möglichkeiten gibt, dagegen anzukämpfen. Die gute Nachricht ist, dass es sich um Lebensmittel handeln kann.

Obwohl das Essen (oder Vermeiden) bestimmter Lebensmittel Psoriasis-Arthritis nicht heilen oder verursachen kann, legen einige Studien nahe, dass es die Symptome lindern kann.

Hier ist das Gericht darüber, wie eine gesunde Ernährung für die Gelenke aussieht.

"Ja" Lebensmittel

Entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren

Die Reduzierung von Entzündungen ist ein zentrales Anliegen, wenn es darum geht, arthritische Ausbrüche zu vermeiden oder zu reduzieren.

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, auch bekannt als PUFA, haben starke entzündungshemmende Eigenschaften. Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab, dass sie die Symptome der Psoriasis-Arthritis über einen Zeitraum von 12 Wochen lindern können.

Omega-3-Fettsäuren sind eine Art von PUFA, die Ihr Körper nicht herstellen kann. Aber Sie können (und sollten) einige in Ihre Ernährung einbeziehen. Wir sprechen von Guac und Olivenöl - ganz einfach.

Sie können Ihre Omega-3-Fettsäuren aus gesunden Fetten beziehen, einschließlich:

  • Makrele
  • Forelle
  • Lachs
  • Thunfisch
  • Olivenöl
  • Leinsamenöl
  • Leinsamen und Chiasamen
  • Nüsse
  • Avocados

Gezüchteter Lachs und einige Arten von Thunfisch können viel Quecksilber enthalten und sollten weniger oft gegessen werden. Süßwasserfische wie wild gefangene Forellen sind quecksilberärmer und können häufiger gegessen werden.

Mit Antioxidantien beladenes Obst und Gemüse

Chronische Entzündungen verursachen oxidativen Stress, der bei Nichtbeachtung ernsthafte Schäden verursachen kann. Geben Sie Antioxidantien ein.

Ein geringer Verbrauch an Antioxidantien wurde mit einem anhaltenden Auftreten von Arthritis in Verbindung gebracht (obwohl sich die Studie auf rheumatoide Arthritis konzentrierte). Aber keine Angst - Antioxidantien sind überall.

Einige antioxidative Lebensmittel zum Aufladen:

  • Tee und Kaffee
  • dunkle Beeren
  • dunkles Blattgrün
  • Nüsse
  • getrocknete und gemahlene Gewürze, einschließlich Zimt, Ingwer und Kurkuma
  • Kräuter, einschließlich Rosmarin, Salbei und Oregano

Vollkornmarmelade mit Ballaststoffen

Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für Psoriasis-Arthritis und Psoriasis.

Untersuchungen zeigen, dass Fettleibigkeit, Insulinresistenz und chronische Entzündung miteinander zusammenhängen. Das bedeutet, dass Menschen mit chronisch entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis besonders auf die Gewichtskontrolle und den Blutzucker achten sollten.

Drei Worte: ICH LIEBE BROT - also unverarbeitetes Vollkornbrot. Vollkornprodukte sind voll von Nährstoffen und Ballaststoffen, die Ihren Blutzucker und Ihr Insulin unter Kontrolle halten.

Einige Vollkornhits sind:

  • Mais
  • Hafer
  • Andenhirse
  • Gerste
  • brauner und wilder Reis

"Nein" Lebensmittel

Rotes und verarbeitetes Fleisch

Erinnerst du dich an den oxidativen Stress von früher? Rotes Fleisch hat gezeigt, dass es schlimmer macht. Rotes Fleisch ist auch mit einem höheren BMI verbunden, was für diejenigen, die ihr Gewicht beobachten, nicht besonders ist.

Jüngste Studien ergaben, dass fettreiche Diäten mit rotem Fleisch sowohl bei Männern als auch bei Frauen mit einem höheren Body-Mass-Index (BMI) assoziiert sind. Ein höherer BMI verschlechtert die Hungerkontrolle, die Insulinproduktion und die Entzündung.

Tauschen Sie rotes und verarbeitetes Fleisch gegen diese gesünderen Alternativen:

  • Hähnchen
  • Fisch
  • Nüsse
  • Bohnen
  • Hülsenfrüchte

Molkerei

Sie sind wahrscheinlich Laktoseintolerant. Ja du. Rund 65 Prozent der Bevölkerung haben eine eingeschränkte Fähigkeit, Laktose zu verdauen. Diese Zahl ist bei Menschen ostasiatischer Abstammung sogar noch höher.

Als ob Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten nicht genug wären, verursachen und verschlimmern sie auch chronische Entzündungen, insbesondere im Darm.

Probieren Sie stattdessen einige dieser nahrhaften Alternativen zu Milchprodukten aus:

  • Mandelmilch
  • Soja Milch
  • Kokosmilch
  • Hanfmilch
  • Flachsmilch
  • Joghurt auf pflanzlicher Basis

Verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel enthalten viel mehr Zucker, Salz und Fett, als Ihr Körper benötigt.

Entzündungszustände, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Blutzucker sind alle mit dem Verzehr von zu vielen verarbeiteten Lebensmitteln verbunden. Untersuchungen zeigen auch, dass der Verzehr von verarbeitetem Zucker zu einem Anstieg der Entzündungsmarker führt.

Verarbeitete Lebensmittel werden normalerweise mit Ölen gekocht, die Omega-6-Fettsäuren enthalten, die im Gegensatz zu ihren entzündungshemmenden Omega-3-Cousins ​​entzündungshemmend sind.

Iss stattdessen frische, nackte, natürliche Lebensmittel wie:

  • frische Früchte
  • frisches Gemüse
  • Vollkorn
  • unverarbeitetes mageres Fleisch

Wie das Mikrobiom geht, geht auch die Nation

Die Forschung beschäftigt sich weiterhin mit dem Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Gesamtgesundheit, wobei immer wieder bakterielle Ungleichgewichte mit Autoimmunerkrankungen wie Psoriasis und Psoriasis-Arthritis in Verbindung gebracht werden.

Was macht eine gut-freundliche Ernährung aus? Viele pflanzliche Ballaststoffe.

Ihre neuen Lieblingsspeisen sollten sein:

  • Brokkoli
  • Grünkohl
  • Bananen
  • Beeren
  • Süßkartoffeln
  • Linsen

Engagiert, um Ihrem Darm zu helfen, Ihren Gelenken zu helfen? Suchen Sie nach einem verlockenden Kochbuch, das Ihnen den Einstieg erleichtert.

Entschuldigung, ist das glutenfrei?

Wir wissen, Sie haben es satt, von Gluten zu hören. Menschen mit Psoriasis (und Psoriasis-Arthritis) haben ein höheres Risiko für Zöliakie und umgekehrt.

Wenn Sie empfindlich auf Gluten reagieren, kann eine glutenfreie Ernährung dazu beitragen, Psoriasis-Schübe zu reduzieren und deren Schweregrad zu verringern. Glücklicherweise können Glutenunverträglichkeiten durch eine Blutuntersuchung festgestellt werden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie vermuten, dass dies der Fall ist.

Bereit, es zu versuchen? Kaufen Sie ein paar Einsteigerkochbücher.

Die DASH-Diät (auch bekannt als der coole Professor für Diäten)

Die DASH-Diät, kurz für Dietary Approaches to Stop Hypertension, senkt bekanntermaßen den Blutdruck und das Cholesterin, hilft beim Abnehmen und senkt sogar das Krebsrisiko. Wo melden wir uns an?

Bei diesem Plan geht es darum, Gemüse, Obst und Vollkornprodukte aufzuladen. Einige zu nennende Gegenstände sind:

  • fettfreie oder fettarme Molkerei
  • Fisch
  • Geflügel
  • Bohnen
  • Nüsse

Und geben Sie rotem Fleisch immer die kalte Schulter.

Nicht sicher, wo ich anfangen soll? Kaufen Sie ein Dash-Diät-Kochbuch.

Machen Sie einen mediterranen Urlaub

Die Mittelmeerdiät hat eine Menge Vorteile. Es wurde mit einer Abnahme der Schmerzen, Steifheit und sogar Depression bei Menschen mit Arthritis in Verbindung gebracht.

Wie bei den meisten entzündungshemmenden Diäten geht es darum, viel frisches Obst, Gemüse, Nüsse, unverarbeitetes Getreide und gesunde Öle zu essen. Es wird auch empfohlen, rotes Fleisch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel zu meiden. Schocker.

Die Mittelmeerdiät ist nicht nur leicht zu befolgen, sondern hilft auch beim Abnehmen und lindert Entzündungen bei Menschen mit Arthritis.

Dafür gibt es natürlich auch ein Kochbuch.

Am Ende des Tages…

Diät kann Ihnen helfen, Ihre Symptome der Psoriasis-Arthritis zu handhaben.

Wenn Sie Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung einbauen und gleichzeitig einige der entzündungshemmenderen Lebensmittel wie rotes Fleisch und Milchprodukte weglassen, ist dies ein guter Anfang.

Denken Sie daran, es muss nicht alles Arbeit sein. Werden Sie kreativ mit Ihren Ernährungsumstellungen. Perfektionieren Sie ein neues Gericht und laden Sie Freunde ein, es zu probieren.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern. Sie können Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele und Erwartungen zu erfüllen und neben herkömmlichen Medikamenten auch Ernährungsumstellungen vorzunehmen.